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12月29日，鄧州市夏集鎮(zhèn)人民政府召開2024年元旦、春節(jié)食品安全監(jiān)管部署會。

“雙節(jié)期間是食品消費的高峰時期，也是食品安全風險集中、事故易發(fā)的時段。監(jiān)管執(zhí)法人員要突出預防，科學監(jiān)管，狠抓落實，做到早謀劃、早動員、早安排，切實抓好“雙節(jié)”期間食品安全保障工作，有效防范和堅決遏制重大食品安全事故發(fā)生。”夏集鎮(zhèn)鎮(zhèn)長劉峰在會上說。

會上，對雙節(jié)期間食品安全監(jiān)管和抽檢工作進行安排部署，一定要把做好食品安全工作作為一項政治任務，強化責任落實，必須以首善標準做好食品藥品安全監(jiān)管工作，切實做到守土有責、守土擔責、守土盡責。要牢固樹立風險防范意識，加大監(jiān)督檢查力度，尤其要檢查關鍵環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)。

明確要求檢查組人員針對緊急疏散通道是否暢通、消防器材是否齊全、安全防范責任、消防栓使用是否正常等進行全方位“查體”；對沿街早餐店、飯店的電器、燃氣使用、食品存放安全、消防器材完好等進行重點排查，做好詳細的巡查記錄并建立臺賬。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組人員當場對場所負責人提出整改意見，明確整改時限，強化責任落實，逐項跟蹤問效，確保安全隱患排查到位、整改到位。

使食品生產經(jīng)營秩序得到進一步規(guī)范，著力推進優(yōu)化營商環(huán)境，確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日。（燕天舉 丁瑤）

關鍵詞： 鄧州市夏集鎮(zhèn) 雙節(jié)食品安全 部署會