4月10日下午，西平縣市場監督管理局領導于廣遠、盆堯鎮市場監管部門負責人王書亮一行到西平縣盆堯中心小學檢查食品安全工作。該校常務副校長劉曉紅、總務處主任王向陽陪同檢查。

檢查組來到學校后，在食堂現場查看了廚房、消毒柜、餐具、食材儲存等情況，對食材采購、驗收管理、食材入庫、食品留樣等逐一檢查。同時，檢查組認真查閱了食堂從業人員晨午檢登記表、校領導與學生共同用餐制度和陪餐記錄、消毒記錄等臺賬資料。

檢查組一行還與食堂負責人就食品安全、菜品樣式、營養等問題進行了交流。他們指出食堂更要高度重視食品安全，在菜品的樣式和加工方面多花心思，盡可能滿足學生的口味。同時，在定量定餐的情況下，食堂要考慮食品的營養搭配問題。于廣遠說，小學生正處于長身體的時期，學習任務重，營養需求大，希望食堂在菜色搭配、營養調配等方面多下功夫，滿足學生的營養需求。（馮占華 崔德坡）

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