(新春走基層)借力成渝地區雙城經濟圈 四川安岳小檸檬串起大產業

中新網資陽1月28日電 題：借力成渝地區雙城經濟圈 四川安岳小檸檬串起大產業

作者 祝歡 吳平華

虎年新春臨近，在“中國檸檬之鄉”四川省資陽市安岳縣，檸檬樹給蕭瑟的冬季平添了幾分綠意。在資陽市安岳縣龍臺鎮一處廠房內，工人們正忙碌地選果、稱重、包裝，這些打包完成的甜檸檬，很快將銷往全國各地，出現在大家年夜飯的餐桌上，為團圓的氛圍增加一絲“甜味”。

“不同于普通檸檬，這些檸檬是可以直接端上餐桌的甜檸檬。”回到家鄉創業的“90后”海歸碩士唐自堯一邊剝開檸檬給身旁的人嘗，一邊講述著自己與甜檸檬的“緣分”。

出生于1993年的唐自堯曾赴日本東京外國語大學留學，但從小在檸檬樹下長大的他，于2018年回到家鄉種檸檬。目前，唐自堯擁有400余畝檸檬種植基地，其中300余畝是甜檸檬。

“以前就是在家帶孫子，現在孫子上學了，我也在家門口就能賺錢了。”在位于重慶潼南的種植基地內，今年68歲的村民劉淑惠正在果園里采摘檸檬。每逢豐收時節，唐自堯需雇傭六七十名工人。不同于其他公司，唐自堯將種植基地設在重慶，而加工基地設在四川。

工人正在進行包裝。　祝歡 攝

對此唐自堯解釋：“雖然從采摘到加工、出售之間有50公里左右的運輸路程，但銷售端離家近方便管理，而且安岳規模化的檸檬儲存、加工、銷售鏈條也能帶來許多便利。”唐自堯稱，成渝地區雙城經濟圈建設給甜檸檬發展帶來了很多機遇：道路越來越好、運輸越來越便捷、兩地政策扶持越來越多……如今，他還有了更多學習、培訓和交流的機會。

其實，唐自堯的選擇正是成渝地區雙城經濟圈建設的一個縮影。根據《成渝地區雙城經濟圈建設規劃綱要》，成渝地區要建設現代高效特色農業帶，其中打造安岳、潼南檸檬產區是重要內容。

“檸檬在成渝地區都有較大的規模，安岳與重慶潼南一衣帶水，雖然規模不同，但是人文相通，種植技術相同。”資陽市安岳檸檬產業發展中心主任田再澤表示，川渝兩地合作建設檸檬產業會促進檸檬產業的持續健康向好發展，也有利于檸檬產業更好地樹立國際的品牌，占領國際檸檬的科研高地和質量高地。

據了解，資陽市安岳縣是世界檸檬五大主產區之一，是中國唯一的檸檬商品生產基地縣，被譽為“中國檸檬之鄉”。安岳檸檬富含的香精油、檸檬酸和維生素等主要指標均高于其他檸檬，是既可鮮食又可加工的優良品種。

唐自堯查看檸檬樹生長情況。　祝歡 攝

四川華通檸檬有限公司利用安岳的原料優勢，不斷開展種植研發、精深加工。“目前，我們擁有的精深加工產品包括面膜、精油、檸檬即食片、陳皮檸檬片、蜂蜜檸檬茶、檸檬凍干片等。”四川華通檸檬有限公司總經理李峻峰表示，春節是銷售旺季，公司早在2021年10開始就做好了庫存，完善了保供計劃，確保能將暢銷的休閑食品供應到國內各大商超和出口到菲律賓。

“我們正以全球化視野、全產業鏈思路，不斷提升精深加工工藝，注重檸檬的藥用和功能成分的提取和應用，提高檸檬附加值，為中國的大健康產業助力。”田再澤表示，安岳將在檸檬基地建設上，充分考慮鄉村旅游、農旅融合和文旅融合，促農增收，努力將檸檬產業打造成國內外鄉村振興的農產業典范，帶動其他產業發展。(完)

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