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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于念念是什么食物是什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于念念是什么食物是什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
念念是陜西的一種面食，是當(dāng)?shù)厥止ぢ槭车膭e稱。麻食是由手工捻制出來的面疙瘩，形狀如大拇指指甲蓋大小，之所以稱之為念念，主要與陜西當(dāng)?shù)氐姆窖杂嘘P(guān)。 念念是什么食物 麻食口感勁道，湯味濃郁，可以隨意搭配各種時(shí)令蔬菜，做出各種百變的花樣。 麻食不僅可以煮著吃，還可以用清湯煮熟后，撈起炒制麻食食用。 麻食，也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的，還有的地方會(huì)稱為圪饦兒、餑禿兒、圪團(tuán)兒、圪垛垛、圪脫、苛禿兒等。 |
