番荔枝(Annona squamosa L.)，是番荔枝科番荔枝屬的落葉小喬木，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”;果實由許多成熟的子房和花托合生而成，恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱。高3-5米，樹皮薄，呈灰白色，多分枝。

“佛頭果是番荔枝。番荔枝因為看起來疙疙瘩瘩的，因此又被稱為“佛頭果”、“釋迦”，是番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木，果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易于分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無毛，黃綠色，外面被白色粉霜。”