桑葚酒和葡萄酒能不能同時(shí)喝?桑葚酒和葡萄酒有什么區(qū)別?

桑葚酒和葡萄酒能不能同時(shí)喝?

兩者是可以一起服用的,桑葚既可入食,又可入藥,中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補(bǔ)血滋陰,生津止渴,潤(rùn)腸燥等功效,而葡萄補(bǔ)氣益血,滋陰生津,強(qiáng)筋健骨,通利小便。兩者用的話可以滋補(bǔ)陰血,益氣養(yǎng)顏的效果。不過(guò),雖然自家釀的酒好喝,但不要貪杯哦。

桑葚酒和葡萄酒有什么區(qū)別?

雖然葡萄的顏色看起來(lái)也很重，但是葡萄的色素集中在葡萄皮上，果肉的顏色一般是淡綠色或者透明的顏色，而桑葚顏色紫黑，汁液也是濃重的紫色，因此桑葚酒的顏色一般重于葡萄酒。

材料區(qū)別

桑葚酒和葡萄酒最主要的材料區(qū)別是桑葚酒是用桑樹(shù)的漿果果實(shí)桑葚釀制的酒品，而葡萄酒使用的是葡萄藤上結(jié)出的水果葡萄釀制的酒品，剩下需要的酒曲、冰糖等用料是類似的，釀制方式也是相似的。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別

桑葚的熱量稍高于葡萄的熱量，并且桑葚的中鈣、鎂、磷元素高于葡萄很多，兩者都含有豐富的抗氧化物，如原花青素、白藜蘆醇、黃酮類化合物、胡蘿卜素、維生素E等，其中葡萄酒中的胡蘿卜素高于桑葚酒，桑葚酒中的維生素E高于葡萄酒中的含量。

功效作用區(qū)別

葡萄酒主要的功效與作用有：生津止渴、潤(rùn)肺、補(bǔ)脾、補(bǔ)腎、明目、美容養(yǎng)顏、通利小便等。

而桑葚酒的主要功效與作用有：生津潤(rùn)燥、清肺熱、滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)益肝腎、美容養(yǎng)顏、明目養(yǎng)肝、潤(rùn)腸通便等。