含義：

軟大宗商品，在金融投資市場，大宗商品指同質化、可交易、被廣泛作為工業基礎原材料的商品，軟性大宗商品生產及消費領域的另一大變化正在暗中涌動，加之國人飲食習慣的改變，對中國傳統上的“糧食自給自足”構成了很大壓力，推高了價格，并促使中國大量進口糧食。

主要類別：

軟大宗商品一般認為是農副產品約20種：玉米、大豆、小麥、稻谷、燕麥、大麥、黑麥、豬腩、活豬、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁和菜籽油。

交易方式：

期貨：是指交易雙方不必在買賣發生的初期就交收實貨，而是共同約定在未來的某一時候交收實貨。

現貨：是指商品社會中已經現實存在的、可以用來買賣交換且代表一定價值的標的物。