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      【世界時快訊】椒鹽九吐魚怎么做?椒鹽九吐魚是什么菜系?
      來源:太原熱線 2023-07-04 09:24:13

      椒鹽九吐魚怎么做?

      第一步,將九吐魚去掉內臟和鱗片,洗凈后切成小塊,用少量鹽和料酒腌制20分鐘左右,使其入味。

      第二步,將洋蔥、蔥、姜末、蒜末、紅椒末放入碗中,加入少量鹽、胡椒粉、味精、生抽、老抽、糖混合成調味料汁備用。

      第三步,鍋熱后倒入適量油,放入腌好的九吐魚塊,小火煎至兩面金黃,撈出備用。

      第四步,鍋中加適量油,放入調味料汁煸炒出香味,再將煎好的九吐魚塊放入鍋中,大火煸炒約1分鐘即可出鍋。

      椒鹽九吐魚是什么菜系

      粵菜系

      “椒鹽九吐魚在中國幾大菜系中屬于粵菜系的。 答:椒鹽九吐魚是廣東省珠海市香洲區的一道最有名的特色菜。”

      關鍵詞: 椒鹽九吐魚 椒鹽九吐魚怎么做 椒鹽九
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